在自行车牙盘定制加工中，确保材料的强度和耐久性是非常重要的。以下是一些常见的方法：

1. 选择合适的材料：根据自行车的使用需求和预算，选择高强度、高耐久性的材料，如铝合金、碳纤维或钛合金等。这些材料具有良好的机械性能，可以承受较大的压力和磨损。

2. 材料质量控制：确保所使用的材料符合相关标准，并经过严格的质量检测。检查材料的化学成分、力学性能和微观结构等，以确保其质量稳定。

3. 热处理：对材料进行适当的热处理可以提高其强度和硬度。例如，铝合金可以通过时效处理来增强其性能，而钢可以通过淬火和回火来改善其韧性和耐磨性。

4. 表面处理：采用合适的表面处理技术，如阳极氧化、镀铬或涂层等，可以增加材料的耐磨性、抗腐蚀性和抗疲劳性。这些表面处理可以保护牙盘免受外界环境的影响，延长其使用寿命。

5. 设计优化：通过合理的设计，减少应力集中和疲劳损伤的风险。采用合适的齿形、齿数和结构，可以提高牙盘的传动效率和耐久性。

6. 制造工艺控制：确保制造过程中的工艺参数和质量控制措施得到严格执行。例如，控制加工精度、焊接质量和表面光洁度等，以减少缺陷和提高产品的一致性。

7. 测试和验证：进行严格的测试和验证，包括材料性能测试、疲劳测试和实际骑行测试等。通过这些测试，可以评估牙盘的强度和耐久性，并发现潜在的问题进行改进。

8. 定期维护：即使使用了高强度和耐久性的材料，定期的维护也是必要的。保持牙盘清洁、润滑，并检查是否有松动或损坏的部件，及时进行维修或更换。

9. 遵循使用说明：按照自行车制造商的使用说明和建议来操作和使用自行车，避免过度负荷和不当的骑行方式，以延长牙盘的寿命。

需要注意的是，不同的材料和制造工艺对强度和耐久性的影响可能有所不同。在选择自行车牙盘定制加工服务时，建议与专业的制造商或加工商合作，他们可以根据你的具体需求和预算提供合适的解决方案，并确保产品的质量和性能。